季節の食材で旬のお料理
会席料理 1例
先付け:蟹味噌と青葉煮浸し
前 菜:とこぶし・焼き栗・有頭海老・けんちん牛蒡
お吸物:蛤・ならの芽のつみれ・三つ葉
お造り:鮪・勘八・烏賊・サーモン・赤貝・ほっき貝
焼 物:銀鱈西京焼き・鶏そぼろ小袖・鰻巻玉子焼き
煮 物:牛肉のローストビーフ・お野菜・葛饅頭・穴子巻お凌ぎ:にぎり寿司 4貫
蒸し温物:茶碗むし
天麩羅:海老・糸より鯛・お野菜三種
酢 物:紬ままかり・細魚砧・茎若布
お食事:お蕎麦
デザート:レアチーズ・フルーツ添え
6,000円(税別)の例